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「健康小贴士」煮鸡蛋的蛋黄发青,要不要吃?

时间:2019-10-31 17:59:41作者:匿名 阅读:2792

内容简介:  2019年10月17日农历九月十九每天一篇小贴士健康生活随身行煮鸡蛋蛋黄发青可以放心吃鸡蛋煮太久,蛋黄中的硫元素和铁元素会因为加热发生反应,生成灰绿色的硫化亚铁,蛋黄表面出现灰灰的一层。它对人体没有害

2019年10月17日

农历九月十九日

每日小费

带着健康的生活

蓝色蛋黄煮鸡蛋可以放心食用。

如果鸡蛋煮得太久,蛋黄中的硫和铁元素会因加热而反应生成灰绿色硫化亚铁,蛋黄表面会出现一层灰灰。它对人体无害,唯一的问题是:不好看。

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